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Über uns

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Als Deutsch-Italienerin mit sprachlichem Profil lebte ich lange in Irland, wo ich für einen Grillgerätehersteller tätig war. So kam ich in Kontakt mit Plancha-Grillen, allerdings eher von der technischen Seite. Aber ich war neugierig geworden und gleich beim ersten Probieren war klar – ich schmeckte den Unterschied!
Als berufstätige Mutter von drei Töchtern war zudem Zeit immer Mangelware (Grillen ist ja schön und gut, aber dauert eben einfach länger), und deshalb waren für mich das schnelle Garen auf der Plancha samt der einfachen Reinigung ausschlaggebend dafür, dass ich seit dem passionierte Plancha-Köchin (und -Esserin!) bin.
Mona Leone, Geschäftsleitung

Mona Leone ist Deutschlands Plancha-Experte mit Geräteverkauf, Alleinvertretung der Marke Simogas, und Autorin des bisher einzigen Plancha-Buchs „A la Plancha – den Unterschied schmecken“. Das Buch ist ein Info-Buch, kein Rezeptbuch. An einem solchen arbeitet sie derzeit mit schottischem Chefkoch Chris Sandford.

Mona und die Mitarbeiter von Plancha-Grillen geben regelmäßig Plancha-Kurse und stellen an Messen aus. Ein Plancha-Geschäft gibt es mittlerweile in Donaueschingen. Interessiert? Kontaktieren Sie uns!

Dank zuverlässiger Mitarbeiter reist Mona zunehmend; jetzt, nachdem ihre drei Töchter erwachsen sind. Irland, Schottland, Spanien, Frankreich oder Italien – wohin auch immer der Plancha-Wind gerade bläst!

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